Examiner ce rapport sur la cuisinier a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Tout admis Plancha fantasie du chef auprès l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 camus Chiffonande en même temps que carrè en même temps que Pourceau dessous vide,sauce au pélamide, gouttes de court brun alors fleurs avec capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe alors caviar beluga Tartare avec wagyu , lamelles en même temps que truffe d' automne, couer avec stracciatella alors noisettes cassè Antipasto mixte avec poission : degustation crevettes cru rouge en même temps que sicile , degustation de Obstiné Chez marinade aux agrumes, crevettes Selon sauce bechamel, bruchetta en compagnie de carpaccio en même temps que thon alors oignons confit , laconique Mixtion carrotte ensuite grenade Carpaccio en tenant bettrave, saucée d' Dragée,noix puis herbes ,huile au basilic Choix à l’égard de polenta puis coeuf chaud en même temps que fromage, champignons de la roulette ensuite chiffonade avec jambon cru en tenant montagne PLAT Total compris Risotto à la bisque de croustaces Panneau en compagnie de bar , fenouil caramelisèe et sauce navel en tenant sicile bio Infidèle lacets sashi filande 300 gr , asperges Pendant zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons ensuite bechamel Lacets en tenant boeuf 200 gr, demi banquise ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe avec pommeau en même temps que terre puis timbre sauce Fruits Sélectionner 1 aplati Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille puis crumble au chocolat Panettone perdu et sauce friand avec fetes

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